Rastreamento bovino tem o objetivo de controlar toda a carne produzida no país. Pelo decreto assinado mês passado pela presidente Dilma Rousseff, cada animal deve ter uma tatuagem, marca de fogo ou outra forma de identificação tanto do gado quanto do produtor e da propriedade.

Na primeira etapa, o sistema vai acompanhar as transações entre fazendas e frigoríficos, depois o sistema também vai rastrear a carne desde a saída da propriedade até o consumidor. O governo espera, assim, aumentar o número de fazendas habilitadas a exportar carne para mercados exigentes, que só compram produto rastreado.

FONTE: BeefWorld