A produção de carne bovina da Austrália foi de apenas 187.600 toneladas em fevereiro, 16% a menos que no mesmo período do ano anterior, de acordo com dados do Australian Bureau of Statistics. Apoiando a menor produção, os abates de bovinos adultos em fevereiro caíram em 16% com relação ao ano anterior, para 648.555 cabeças.

Os abates de fêmeas continuaram declinando com relação aos níveis do ano anterior – 24% a menos, para 290.596 cabeças. Todos os estados registraram menores abates de fêmeas com relação ao ano anterior.

O peso médio das carcaças adultas aumentou em 2% com relação ao ano anterior, para 289,23 kg/cabeça, com os maiores números de animais em engorda aliviando de certa forma os impactos das condições climáticas quentes e secas na maior parte das regiões produtoras.

Fonte: BeefPoint