O Conselho Agropecuário do Sul (CAS) pretende debater com a FAO – agência da Organização das Nações Unidas (ONU) para alimentação e agricultura – informações relacionadas à agropecuária antes da divulgação de decisões relacionada ao setor.

A posição do CAS, integrado por ministros da Argentina, Brasil, Bolívia, Chile, Paraguai e Uruguai, é uma resposta à recomendação da FAO para redução do consumo de carne bovina para evitar efeitos dos gases lançados na atmosfera pela pecuária.

O comunicado à agência da ONU foi aprovado na quinta-feira (3), durante a reunião de ministros. No documento, eles pedem à FAO que considere a importância nutricional da carne. Destacam ainda que o órgão deve avaliar as novas práticas de criação de gado, desconsideradas nos estudos que o levaram a emitir a recomendação sobre a diminuição do consumo de carne de gado.

Os ministros da região também aprovaram declarações sobre segurança alimentar e uso de biotecnologias na produção de alimentos.

Fonte: BeefPoint