A Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) lançará oficialmente no próximo sábado (30) o projeto Carne de Zebu. O lançamento será feito no Tatersal da Fazenda 3R, em Figueirão (MS), parceira do projeto. Durante o evento, o presidente da ABCZ, Arnaldo Manuel de Souza Machado Borges, apresentará os detalhes do programa.

A intenção do Carne de Zebu é mostrar a eficiência da utilização de touros Puros de Origem (PO) de raças zebuínas na produção de carne. A equipe técnica fará esse estudo a campo em rebanhos comerciais, entregando ao mercado dados específicos da genética registrada para a produção de carne de qualidade.

Na mesma data de lançamento, a Fazenda 3R também promove uma Feira de Touros do Pró-Genética, apresenta cases de sucesso na pecuária de corte, além de promover a degustação de cortes especiais de carne. Também estão agendadas palestras sobre as Perspectivas do Agronegócio Brasileiro (com Ronaldo Caiado) e Pecuária Profissional X Carne de Qualidade (com Abelardo Lupion). A série de eventos começa às 7h da manhã.

 Fonte: ABCZ