Em março, o Uruguai exportou 32 mil toneladas de carne bovina disse Rafael Tardáguila, diretor de Tardáguila Agromercados, acrescentando: “Volumes que têm uma relação com abates sendo sustentados acima de 50 mil cabeças” .

A China teve uma participação “quase hegemônica” na compra de carne congelada, com compras superiores a 21,5 mil toneladas. Tardáguila constatou que três em cada quatro quilos de carne congelada foram destinados ao país asiático, o que representa 74% do total.

Na carne refrigerada, a China também é o maior comprador, com 66% do total. De qualquer forma, outros mercados importantes aparecem como União Europeia, que compra dentro das cotas 481 e cota Hilton.

Tardáguila disse que os preços de exportação “evoluíram” e a média de março foi de US $ 5.083 por tonelada de peso embarque, enquanto a média para o trimestre em US $ 5.017 por tonelada posições “, acrescentou.

Fonte: El País Digital