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25/04/2014
Agroconsult vê alta de 2% na produção brasileira de carne bovina


A produção de carne bovina no Brasil deve crescer até 2% em 2014, para 10,5 milhões de toneladas equivalente carcaça, guiada por um forte crescimentodo consumo no mercado externo e vendas internas sustentadas, estimou nesta quarta-feira (23) o analista para divisão de agropecuária da Agroconsult.
Porém mesmo diante do crescimento esperado na oferta, os preços do boi gordo e da carne bovina devem seguir sustentados, uma vez que o potencial de expansão da demanda é ainda maior.
"O aumento de produção não deve ser suficiente para impactar os preços elevados, uma vez que o consumo seguirá sustentado", disse Maurício Nogueira, da Agroconsult.
Na estimativa da consultoria, os preços do boi gordo devem manter-se em alta de 12% a 16% em 2014 ante o ano passado, impulsionados pela expectativa de crescimento forte do consumo.
Os preços da arroba bovina atingiram valores nominais recordes no começo deste ano em meio à oferta mais limitada de animais para abate, por conta da seca que afetou as pastagens. E apesar de terem cedido, ainda seguem em patamares elevados.

FONTE: CarneTec


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