Início do mês não favorece escoamento dos estoques de carne bovina
Em relação à semana anterior, os cortes são vendidos por um valor 0,6% menor, considerando todas as peças pesquisadas. Foi a segunda semana consecutiva de desvalorizações. Este é um indicativo de que o consumo não vai bem. O período do mês é típico de aumento das vendas, mas não houve espaço para altas. Embora as vendas tenham melhorado nos últimos dias, a movimentação não foi suficiente para que os frigoríficos conseguissem aumentar os preços. As vendas no varejo também não colaboraram, exercendo pressão sobre os preços no atacado. Com a oferta de boiadas ligeiramente maior nas últimas semanas, há mais carne no mercado. Caso as vendas continuem regulares, recuos não estão descartados. Fonte: BeefWorld
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