Vendas do boi gordo devem recuar em janeiro
As vendas no mercado de boi gordo devem apresentar queda no começo de janeiro, podendo afetar a estabilidade dos preços no curto prazo, afirma relatório da Scot Consultoria. A situação levou as indústrias a adotarem uma postura de espera para definir os preços de balcão. Segundo a Scot Consultoria, frigoríficos com escalas mais confortáveis começaram a semana testando o mercado, para pagar valores menores. Empresas com escalas menores mantém o mercado firme. Contudo, como a oferta de animais está em baixa, a pressão sobre os preços ainda é limitada. Fonte: Canal Rural
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