Escalas confortáveis justificam a lentidão do mercado do boi gordo
A movimentação no mercado do boi gordo foi lenta na última terça-feira (3/11). Poucas regiões tiveram alterações nos preços da arroba. Os recentes aumentos nas cotações da arroba levaram à melhora da oferta, o que permitiu escalas relativamente mais confortáveis. Este cenário colabora com a lentidão na abertura do mercado. Porém, não se espera que a oferta apareça a ponto de fragilizar as cotações, já que no universo das indústrias frigoríficas existem algumas com programações mais apertadas. O início do mês e a proximidade com o final do ano levam à expectativa de melhora do consumo de carne, que, no entanto, ainda não foi sentida a ponto de gerar mudanças significativas dos preços. Fonte: Beef World
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